濾油是榨油環節中的最后一步,而濾油機設備也是非常重要的。華達機械推薦真空濾油機與離心式濾油機配合使用的方法,效果會更好的,為什么這樣說呢?以下小編為大家講解:
1、過濾效果好:油脂通過真空濾油機將其中的油渣分離掉,再使用離心式濾油機過濾時,可去掉油中的磷脂,避免食用時起沫和溢鍋。
2、價格適中:這兩種設備價格一般在5000元左右,和油渣分離機相比,價格合適,是油坊選擇濾油機設備的良品。
3、故障率低,易耗件少:真空過濾易耗件只有濾布,離心式濾油機的易耗件為分油盤 (長期在高溫食用油的環境下工作,易發生老化等現象)。
4、操作簡單,易清理:真空過濾只需要開啟真空泵,清渣時需要拿灰刀進行清理;離心式濾油機在清理時,可直接通過進油口進行清理。
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